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  中新网北京1月25日电(记者 上官云)腊八节将至。甜美的腊八粥，或许的腊八豆腐……许多人家还要制造腊八蒜：浸入米醋后封严瓶口，过段时刻启封，鲜香可口。

  不难发现，此刻的节日美食中，有不少姓名里都带有一个“腊”字，那么，这个字有哪些意义？作为文字，阅历了怎样的演化进程？为什么阴历十二月会称为“腊月”呢？

  《字斟句酌》主编黄安靖解说，“腊”有不同的读音，读作“là”时，其繁体字是“臘”，这是个形声字，是年终的祭名，在古代原意是指年终的祭祀活动，即“腊祭”。

  那么，为何腊祭称“腊”呢？ 他表明，唐代的经学家孔颖达曾解说过这样的一个问题，以为“腊”是“猎”的意思，即人们获取野兽来做祭祀的祭品。

  “据记载，汉代在冬至后第三个戌日举办腊祭，后来腊祭的时刻逐步固定在阴历十二月初八这天。”黄安靖介绍，举办腊祭的那一天便是“腊日”。由于阴历十二月有重要的腊祭活动，所以这个月也就叫作“腊月”了。

  “有说法以为，最早腊祭是祭祀先人，蜡祭则是祭祀百神，后来合二为一，通称为腊祭。”黄安靖解说道。

  俗话说，“小孩小孩你别馋，过了腊八便是年”，黄安靖解说，“腊”字自身没有新旧交代的意思，但腊月处于年底，所以古人也说“腊者，接也，新故交代”。

  他说到，在古代，“腊”和“臘”是两个字，读音也不一样，那时“腊”一般读作“xī”，后来“臘”简化成“腊”，所以现在的“腊”有“xī”音。但“臘”只读“là”。

  “现在‘腊’字首要的意义有祭名、岁末等等，比方咱们常说的腊月。也指腊味之类，即冬季腌制的鱼肉鸡鸭等的通称。”他说。此外，“腊”也是个姓，此刻读作“Là”。

  至于“腊肉”这一姓名的来历，黄安靖估测，有或许是由于这些美食一般在岁末腌制，岁末称“腊”，又是春节时人们餐桌上的美食，故而得名。

  腊月接近岁尾，此刻气候尽管冰冷，但春天的气味现已悄然萌发。腊八节到来后，再有一段时刻就要春节了，清扫屋子、颓丧年货……人们满心欢喜地为迎候阴历新年准备好。(完)

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